Implementasi Sistem Pencatatan Keuangan Sederhana dan Peningkatan Literasi Bisnis Serta Legalitas Usaha bagi UMKM Produk Roti Anget (Bi Roti)

di Desa Perbawati Kabupaten Sukabumi

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peranan strategis dalam perekonomian Indonesia. Namun demikian, pelaku UMKM kerap menghadapi kendala dalam pengelolaan keuangan, literasi bisnis, dan pemahaman aspek legalitas usaha. Meskipun UMKM memainkan peran penting dalam perekonomian Indonesia, mereka sering menghadapi tantangan terkait hal tersebut. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pemahaman terkait sistem pencatatan keuangan sederhana, peningkatan literasi bisnis, dan pemahaman legalitas usaha pada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang berlokasi di Kp Tenjolaya Desa Perbawati Kecamatan Sukabumi. produk roti "BI ROTI". Metode pelaksanaan kegiatan meliputi observasi partisipatif, wawancara mendalam, pelatihan interaktif, dan pendampingan berkelanjutan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa UMKM Bi Roti berhasil mengadopsi sistem pencatatan keuangan manual yang lebih terstruktur, mengalami peningkatan pemahaman mengenai perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP), strategi pemasaran dasar, dan pentingnya legalitas usaha. Selain itu, UMKM Bi Roti telah berhasil memperoleh Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sudah memiliki Izin Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT). Diharapkan dari hasil pengabdian ini dapat meningkatkan efisiensi pengelolaan, daya saing, dan keberlanjutan usaha UMKM Bi Roti.